La vitamina C es tremendamente importante para la reparación de tejidos, para producir piel, tendones, ligamentos y vasos sanguíneos. Reparan y mantienen el cartílago, huesos y dientes. También ayudan a la correcta absorción del hierro.

Las exportaciones de arándanos durante la campaña julio 2020-junio 2021 alcanzarían US$ 1,050 millones, según proyecciones del Departamento de Estudios Económicos de Scotiabank.